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Brut Grande Réserve
Description
Brut Grande RéserveDas Aushngeschild des Hauses verkrpert den puren Stil von Gosset. Die Assemblage besteht aus 45% Chardonnay, 45% Pinot Noir und 10% Pinot Meunier. Erst nach drei Jahren auf der Hefe wird degorgiert; die Dosage (8 Gramm) rundet das Gleichgewicht ab.
Die kühle Charakteristik der Weine ist die Folge des außergewöhnlichen Terroirs
Das Weingut Salatin liegt mit seinen 44 Hektar in einer hügeligen Gegend
Pinot Noir und Chardonnay werden gemeinsam mazeriert
Kein anderer Wein aus dem Südburgenland ist so fest verwurzelt wie der Uhudler
Über 90 Hektar Weingärten bewirtschaftet der Betrieb heute
Zwischen feiner Würze und gerösteten Haselnüssen tun sich Himbeeren und Rosenblüten mit ihrer Leichtigkeit hervor
Eleganz und Komplexität herzustellen
Die Cantina Sociale wurde gegründet und als Namenspatron Fra‘ Bartolomeo da Breganze
Konversation und Parties
verspricht er höchsten Genuss
für die beide Rebsorten zu fast gleichen Anteilen kombiniert werden
Kleine und nicht zu aggressive Bläschen sollen die Schaumweine des Hauses stets haben
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