Grenetina 100Gr 265 BloomGrenetina 265 bloom en presentacin de 100 gr. La grenetina, proveniente de la piel, tendones, ligamentos y huesos de los animales, es una protena con propiedades estabilizantes, espesantes, emulsificantes y gelificantes. El grado bloom de una gelatina es la capacidad que tiene para formar un gel a un volumen dado, bajo condiciones controladas. Usos principales y recomendados: Gelatinas (bsicas, frutales) Relleno Mousses y cheesecakes Carlotas Gomitas

Usos en repostería:

Añade textura a tus smoothies y parfaits

Perfecta para poder cubrir fruta y dar terminaciones a postres como panes y pasteles

Es un ingrediente versátil que añade profundidad y calidez a tus recetas

Presentación bolsa porcionada 100gr

son pequeños revestimientos de papel o silicona que se utilizan para hornear y presentar cupcakes individuales

Endulzante Suave: Proporciona un dulzor suave y natural sin cristalizar

Corazón Sano: Ayudan a mantener unos niveles normales de colesterol

con la función de aglutinante

Textura Perfecta: Filetes finos y crujientes que se integran fácilmente en cualquier preparación

Explota tu pasión sin límites con Whip Topping

Potenciador de Sabor: Resalta los sabores frutales en rellenos y cremas