MEZCLADORA DE COCIMIENTO COZERELLA GPANIZ CZ22 22 LITROSEstructura industrial robusta con olla en aluminio fundido y batidor de acero recubierto de estao. Sistema de inclinacin manual mediante pedal y palanca para un vaciado seguro y limpio. Reduccin de velocidad por engranes y potente quemador de alta presin integrado. Ideal para cocinas institucionales que producen altos volmenes de salsas, masas y mermeladas. Capacidad de produccin: 22 L 13 kg de masa. Dimensiones del equipo: 750 x 680 x 1400 mm.

Capacidad de 530

Capacidad de 399 L

Panel digital

aislamiento térmico de 75 mm

5 HP / Consumo 0

Peso del equipo: 110 kg

2 Puertas posteriores corredizas

Ideal para rosticerías y asaderos garantizando cocción pareja e impecable presentación a la vista

Fabricado en acero con recubrimiento en pintura no tóxica

Cajón de plástico

6 Pilotos individuales en acero inox con cabeza roscable tipo hongo

Capacidad: 10