TOJIRO CUCHILLO PETTY 180MMLongitud de hoja: 180mm Longitud total: 290 mm Peso: 95 grs. Cuchillo perfectamente equilibrado, ideal para usos muy diversos. Su tamao y diseo de hoja lo hacen muy manejable tanto para filetear, realizar cortes verticales, o para trabajos ms precisos que requieren el uso de la punta. En definitiva, la relacin calidad precio utilidad de este cuchillo lo hacen recomendable para todas las cocinas, profesionales o amateurs. Gran capacidad de corte y

Mango: madera Hinoki

Se pueden cortar rodajas extremadamente finas con la misma facilidad que cubos o trozos uniformemente fuertes

esta navaja es perfecta para llevar en el bolsillo sin comprometer el rendimiento

con núcleo de acero VG10 y revestido con 13 capas de acero inoxidable cromado

Con su diseño ovalado y un revestimiento especial extremadamente duro

Schlossbauverein Burg a

El Roselli original

El cuchillo Deba se usa tradicionalmente para limpiar y filetear pescado entero

resistente y flexible

una placa de diamante extra gruesa y una piedra de acabado

Dispone de un largo de hoja de  30

Cuchillo fileteador de 25cm