CHOCOLATE SOFTBases en polvo predosificadas para maquinas de helado Soft. De facil preparacion, solamente requiere agregar leche lquida y azucar. Se obtiene un helado de estructura liviana, cremosa y mas calido al paladar. Sabor: Chocolate obscuro Modo de elaboracin: Fro Cdigo: 3051 Receta: 330 gr. + 1 kg de azcar + 5 l. de leche

Se utiliza para la elaboración de  helados y postres

Sabor: Neutro

Sabor: Limón

Dosificación / kg de mix: 50 gr

con notas ácidas

Código: 3565

Una base cremosa con el auténtico sabor de avellanas y cacao

Inspirado en el tradicional flan con yemas de huevo

Código: 1197

Código: 2364

Sabor: Tiramisú

Crema de pistache para heladería y pastelería de sabor delicado y gran versatilidad