MYCHEF - HORNO MIXTO ICOOK 6 GN 1-1 GASMychef Horno Mixto iCook 6 GN 1 1 Gas El horno mixto iCook 6 GN 1 1 Gas de Mychef es una solucin eficiente para cocinas industriales y establecimientos gastronmicos que requieren precisin y alto rendimiento. Con capacidad para 6 bandejas GN 1 1, incorpora un sistema de autolimpieza para facilitar su mantenimiento y garantizar una operacin ptima. Caractersticas Generales SmartWind: turbina termodinmica con 6 velocidades para una coccin homognea. Vapor

que garantiza durabilidad

oficinas o espacios privados

Estructura en acero inoxidable AISI 304 con pared simple

Horno RXL 304: Convección estándar para horneado uniforme

Capacidad del Boiler/Cuba: 5

eficientes y de alta calidad

Flow Sensing: Sistema de detección de flujo de aire que identifica obstrucciones y mejora la eficiencia energética

diseño robusto y estética cuidada

Temperatura ambiente de trabajo: hasta 40 °C

manteniendo el agua limpia por más tiempo y protegiendo el sistema

una alta durabilidad y un control preciso de todos los parámetros del ciclo de secado

Bandeja recoge-gotas extraíble con boya indicadora de llenado