AU BOUT DU CHEMIN PREMIER CRUBodega: Girard Bonnet Uva: Chardonnay Dosage: 3 g l Tamao: 750 ML Alcohol 13% Ao: S A Pas y regin: Francia, Champagne, Cte des Blancs NOTA DE CATA: Color: Amarillo plido, limpio, burbuja fin. Perfume: Minerales (piedra caliza, tiza), pera amarilla, manzana verde, ctricos ligeros, flor delicada. Sabor: Seco, cuerpo medio ligero, buena acidez, textura fresca y vertical, nota salina, final limpio con mineralidad. Maridaje: Mariscos, pescados delicados,

Perfumes:A la dulzura del jerez le siguen aromas de hierba recién cortada y frutas de otoño

Dosage: 0 g/l

carnes sabrosas quesos de mediana curación

Final largo

Color: El largo periodo de crianza garantiza un color dorado intenso y brillante con reflejos verdosos

Maridaje: Marida bien con embutidos y pastas con tomate y albahaca

Quesos de cabra frescos

acompañado de vainilla y virutas de roble

pero persistente

pequeños frutos negros y chocolate con menta

pero aún clara como una campana y persistentemente mineral

con cuerpo armonioso y vibrante