PASTA TIRAMISU - TOP CLASSLa Pasta Tiramis Top Class es una pasta saborizante concentrada pensada para reproducir el perfil del clsico postre italiano en elaboraciones de pastelera, chocolatera y heladera artesanal. Su combinacin de notas de caf, cacao y crema permite incorporar el sabor tiramis directamente en una preparacin base, logrando profundidad aromtica sin necesidad de aadir mltiples ingredientes. Esto simplifica la formulacin de recetas y facilita mantener

dulzor presente (perfil indulgente)

Está hecho para gustar fuerte

bombones moldeados

intensidad aromática buscada

✔ Alta transparencia: Geles duros y brillantes

Solo hay que agregarle agua fría y crema de leche

También cambia la estructura

helados cremosos con perfil chocolate-maní

el color pierde viveza

Aparece tanto en helados clásicos como en combinaciones con crema o vainilla

Para desarrollos específicos

equilibrio cromático y una estética más natural dentro de la composición