Yuzu Abura | Huile de yuzuHuile de son de riz infuse au yuzu. Utilisez la tant pour vos recettes sales (salades, poke, ptes) comme sucres (desserts et ptisseries).

disponible en fermentation de 3 années et 6 années

L'umeboshi est une prune japonaise (ume) saumurée au goût acide et salé

les allumettes d'encens Hibi dégagent des arômes traditionnellement japonais pour une expérience relaxante et revigorante

Cette huile est idéale pour relever vos plats et tremper vos dumplings

Jus de yuzu pur à 100 % élaboré à partir de yuzu de la région de Kito au Japon

Shiro Dashi - bouillon dashi (400 ml)

Tosazu - Vinaigre doux fumé à la bonite

Sert d'assaisonnement en fin de cuisson pour vos soupes

peut aussi être utilisée dans certains desserts

※ Pour plus de détails ainsi que la liste d'ingrédients de ces produits

Cette variété offre un goût agrumé plus prononcé

S'utilise comme substitut pour le sel tout en ajoutant de la profondeur et de l'umami