Four mixte électrique - Combi Steam 6 niveauxFour mixte Combi Steam 6 niveaux GN1 1 avec affichage de la consommation deau, dnergie et de produits de nettoyage. Fonctionnement prcis avec contrle automatique de la temprature. Cuisson sans dtartrage manuel grce un systme sans adoucisseur deau. Structure inox, insertion facile 1,60 m, porte double vitrage avec ventilation arrire et nettoyage simplifi. Capacit de 30 100 repas par jour, idal pour les cuisines professionnelles.

chambre résistante

avancées et automatiques via application

éclairage LED

allumage électrique

poignée athermique et cuvette de récolte en acier

Le Calfree Boosted Lainox est un produit conçu pour éliminer efficacement les dépôts de calcaire

Température réglable

braisière et friteuse avec régulation intelligente de la puissance sur 6 zones

Facile à entretenir

puissant et robuste

Brûleurs gaz avec flamme pilote et sécurité thermocouple

cuve moulée avec large zone froide pour préserver l’huile