Sallustio - Montefalco Rosso DOC (Vini di Filippo-biodynamie)🐸🐸🐸Vin naturel en biodynamie, peu de sulfite Un vin bien tremp, avec du caractre mais sans tre curant. 12 mois de maturation dans de grandes barriques donnent des notes lgrement tanniques qui s'attnuent avec les annes. La belle longueur en fait le compagnon idal des viandes rouges, jambons crus, salamis et fromages de caractre. Passion, respect, amour. Ce sont les trois forces qui nous guident dans notre vie quotidienne avec nos vignes. Passion pour

Accompagnements:

Une bonne structure

Durée de la fermentation : 15 jours

• Sergé 3/1

persistante avec des notes fruitées

au coeur de l'Ombrie

salami et fromages

Domaine qui fut la propriété de l'abbaye de Stavelot jusqu'en 1804 et l'arrivée du code Napoléon

Veuillez noter que la couleur de notre produit peut légèrement

Guide des tailles

ensuite en bouteille

Sucre résiduel: 17