Rioja ReservaKlik hier voor de wijntechniek over de wijn smaakprofiel wijn spijs advies 100% Tempranillo. Een wijn met fantastische balans tussen houtlagering, fruit en kruidigheid. Vol en krachtig van smaak met een lange afdronk. Traditioneel (plukken, alcoholische gisting, persen, rijping), 36 maanden rijping op Amerikaans eiken. Rode wijn Krachtig, complex en vol. Dieprood van kleur. Kruidige neus met geuren van zwarte bessen, bramen en vanille. Hoge

dit vertelt je iets over de manier van 'trainen' van de wijngaarden

mineralen (vuursteen)

heeft zijn vader Wolf Dietrich Salwey

waarmee je leert denken als een echte sommelier

frisse botrytis aroma’s

TWO Sauvignon Blanc/ Sémillon

De Pouilly-Fumé komt uit de Loire

Cabernet Sauvginon

fris en levendig

zuivere stijl Furmint

en lengte in afdronk

Grand Ormeau:  Handmatige bewerking van de bodem