KomijnekaasEen lekker mild schapenkaasje om zo van te genieten of je boterham mee te beleggen. De kaas wordt ambachtelijk gemaakt op de boerderij en rijpt even af met natuurkorst. Daardoor is de hele kaas eetbaar. Indien gewenst kan de korst ook bij het groenafval. Komijn werd van oorsprong toegevoegd om magere kaas een beetje meer pit te geven. Bij ons is de basis nog steeds volle schapenmelk en is de komijn een extra smaaktintje.

maar geeft de jam een unieke smaak

Bij ons is de basis nog steeds volle schapenmelk en is de komijn een extra smaaktintje

Alles om een heerlijke soep van te trekken

deze hebben een grote pit die er wel nog eerst uit gehaald moet worden

Koolstofverwijdering via Nederlandse lokale circulaire agroforestry

24 euro per kilo

maar natuurlijk ook heerlijk uit het vuistje

40 euro per kg

20 euro per kg

Bevat runderschenkel

Indien gewenst kan de korst ook bij het groenafval

450 gram Kroosjes