Weißburgunder Vulkanland Steiermark DAC 2024Der Weissburgunder als Spezialitt des Vulkanlands (dessen DAC Siegel er trgt) wird von Daniel Pfeifer mit Hingabe gepflegt. Er ist schlielich ein Allrounder fr Sommeliers. Konkret empfiehlt er ihn zu hellem Fleisch, Nudel und Spargelgerichten.

Vielfältig in Küche

eignet sich der Chocolate Bitter bestens

die bei weitem nicht die einzige

der klassischen Flaschengärung – sie sorgt im Keller dafür

Die Enkelin des Gründers Dolores Sala

eigenen Wein zu keltern

Die Idee des Piemonteser Gins ist ebenfalls echt italienisch: Er sollte nämlich hervorragend zum Essen passen

der die volle Kakaonote ausspielt und dabei die Liebhaber feinherber Aromatik genau bei ihrer Lieblingsgeschmacksnote abholt

was als Aphrodisikum galt im Wiener Fin de siécle: Frauenmantel

der süß-saure Shot

Gereift in Ex-Bourbon-

Signet ist eine Verschmelzung seltener Zutaten