Marqués de Valcarlos Reserva D.O. NavarraMarqus de Valcarlos Reserva 2018 D. O. Navarra, Spanje Marqus de Valcarlos Reserva 2018 is een klassieke Spaanse Reserva uit Navarra, met rijp fruit, kruidige houttonen en een zachte, ronde structuur. De wijn rijpt minimaal 12 maanden in Franse en Amerikaanse eikenhouten vaten, waardoor het fruit wordt aangevuld met ceder, tabak en een warme balsamische diepte. Dit is een toegankelijke maar serieuze rode wijn voor wie houdt van Spaanse rijping, zachte

waarna zij vergist worden

Echter wordt er voor een rose Cava gebruik gemaakt van rode druiven

Productie van de Maternigo Valpolicella door de Tedeschi-wijnmakerij

10 procent Cabernet Sauvignon en tot slot 10 procent Cabernet Franc

met voldoende ronding om breed inzetbaar te zijn

De meeste wijnboeren leggen het accent namelijk op de productie van rode wijnen

Daarnaast nog een lichte hint van eikenhout

De samenwerking met familie Péters

wordt je verrast door nieuwe tonen

waaronder dus dit uit wellicht de ondergewaardeerde hoek Paso Robles wat een stuk zuidelijk ligt dan Napa Valley

met tonen van rijp zwart fruit en een vleug kruidigheid

Aroma’s van rijp zwart fruit in combinatie met kruidige tonen van kruidnagel en witte peper