Calem Vintage 2015 Port2015 was een erg goed Vintage jaar waar men bij Calem stiekem ook best trots op is. Porthuis Clem Porto is in 1859 opgericht door Antnio Alves Clem. Een porthuis dat sinds de oprichting veel energie en tijd heeft gestoken in de productie van kwalitatieve Port wijnen voor een zeer schappelijke prijs. Dit heeft geresulteerd in een hoge waardering door de markt en diverse internationale onderscheidingen. Calem Porto is marktleider in Portugal. Er is dan

verfijnd en geen moment te zwaar

specerijen en gerookte tonen

Zij wilde premium wines gaan produceren

de thuisbasis van Domaine Lafage

paddenstoelen

Doordat de druiven groeien in het Rijndal

Bij het inschenken zijn we meteen geboeid door de prachtige kleur van deze rode wijn

Een Vintage port waaronder dus ook deze Calem Vintage 2015 rijpen allemaal op de fles door in tegenstelling tot de andere portwijnen

We hebben er weer even op moeten wachten

brede aanzet

Na de oogst krijgen de Merlot druiven een lichte houtlagering van 3 maanden

Juist op deze zanderige gronden selecteert Marqués de Riscal de beste Tempranillo wijngaarden voor deze cuvée