Franz Gojer Glögglhof: St. Magdalener klassisch 2023 / 2024 0.75lCharakteristik: Rotwein, trocken Bezeichnung: Sdtirol St. Magdalener DOC Rebsorte: Vernatsch Alkohol: 13,5% Allergene: enthlt Sulfite Terroir: Bozen St. Magdalena, 300m Meereshhe, leichter warmer sandiger Morneboden mit Porphyr Vinifizierung: Grung im Stahltank, Lagerung und Ausbau im groen Holzfass Beschreibung: Seine Farbe leuchtet rubinrot. Er hat eine frische Frucht in der Nase von Kirschen, roten Frchten und Veilchen. Am Gaumen ist er fruchtig,

Alkoholgehalt: 13 %

Kostnotiz: Dieser für den Vinschgau gut geeignete „Österreicher“ vereint die Vorzüge seiner Eltern

Serviertemperatur: 18° C

Rund - Vollmundig

Alkoholgehalt: 39%

Ylang Ylang

Daher zählt auch unser Valmaggiore zu den Protagonisten des Projekts „sibi et paucis"

Lage: Gschleier – Alte Reben

leicht aromatischer Weißwein von grünlich-gelber Farbe

Gärdauer 10 Tage mit zweimaligem „Pigeage“ pro Tag

Bukett: zart

Ausbau: Im Edelstahltank ohne Säureabbau und bei kühler Temperatur