Kochkurs "Herbstliches Menü" am Fr. 04. September 2026 um 18:30 UhrOffener Kochkurs Wir freuen uns darauf, euch bei uns zu begren und ein unvergessliches Event zu erleben!

österreichische Süßspeisen-Klassiker

Kimchi und Miso selber machen

Veganes Gebäck

Joël Robuchon und Frédy Girardet –

Getreide und Hülsenfrüchten im Mittelpunkt

urteilt Stanley Tucci über Russell Normans Kochbuch beim Christian Verlag zu seinem gefeierten Restaurant Trattoria Brutto im bohemienhaften Florentiner Viertel Santo Spirito: Sardelle mit kalter Butter und Sauerteigbrot

sondern als Hauptgericht ernst nehmen

Slater kocht nicht spektakulär – er kocht klug

wie Gerichte wie Beef Tatar

Bier und Olivenöl

Grünkohl und Leinsamen statt industrieller Zutaten

von Meeresfrüchten bis Fleisch