Sauvignon , Rottensteiner 0,75lSeit ber 50 Jahren verfolgen wir den Traum von Grovater Hans, einen eigenen Wein zu keltern. 1956 von ihm gegrndet, legte er den Schwerpunkt des Betriebes auf den Offenweinverkauf in die Schweiz. In den 80er Jahren verlegte sich sein Sohn Toni auf die Vermarktung von Flaschenweinen, und seit 2001 wird er dabei von Enkel Hannes untersttzt. Von Beginn an wurden neben den Trauben von den 10 Hektar Weinbergen im Familienbesitz auch die von ca. 60 Bauern

Die Trauben werden sanft abgepresst

Diese Weißweinsorte ist ein richtiges Multitalent

kräutrig und feine Holzwürze GESCHMACK Mittelgewichtige Struktur

etwas Veilchenduft sowie würzig mit etwas Pfeffer und Schwarztee sowie dezenten

0 g/ l RESTZUCKER 7

Der APPIUS 2014 spiegelt die klimatischen Gegebenheiten des Jahrgangs wider

JAHRGANG 2023 FARBE Goldgelb mit grünen Reflexen GERUCH Weiche Aromen von Apfel

sortentypisch

Die traditionelle Rotweingärung erfolgt in großen Edelstahltanks mit anschließendem biologischenSäureabbau und Lagerung für ca

Margreid und dem Kalterersee sehr heiß sind

Der Boden ist ein kompakter

Gewürznelken und Muskatnuss GESCHMACK Voller Geschmack