Saumur Rouge 'Le Corbin' 2023, Théo BletLand: Frankreich Region: Saumur, Loire Jahrgang: 2023 Rebsorte: Cabernet Franc Alkohol: 13,5% Geschmacksrichtung: Zusatzstoffe: enthlt Sulfite Hersteller: Tho Blet

Alkohol: 13

geerntet von wurzelechten Reben mit mehr als 50 Jahren Stammbaum – spontan vergoren im Holzfass und biodynamisch gepflegt

Geschmacksrichtung: Kabinett

Champagne Hélène „Les Avats“ 2011 aus Avize Grand Cru ist ein charakterstarker Blanc de Blancs mit klarer Handschrift

Rebsorte: Chardonnay

sondern mit einem Zwinkern bleibt

Alkohol: 14%

Hersteller: Château des Rontets

Die lebendige Säure strafft das Ganze

grüner Apfel und Bienenwachs steigen klar in die Nase

mineralisch und mit kühler Klarheit

fast tänzelnd – ein feingliedriger Statement-Pinot aus dem Kanton