Peos Estate - Four Aces Cabernet Sauvignon 2019Western Australia ist CabSauv Land mit phantastischem Preis Leistungs Verhltnis. Farbe: Dunkles Purpurrot Bouquet (Duft): Brombeere, dunkle Pflaume. Krper (Palate): Vielschichtige Kombination dunkler Beerenfrchte. Langer Abgang mit einem feinen Rckgrat wrziger Holztne Trauben: 100 % Cabernet Sauvignon 17 Monate in franzsischen Eichenfssern ausgebaut 14,6 % Alkohol Passt zu: Lammbraten, Ente, Deftigem Der Wein ist trinkreif und ber 15 Jahre lagerfhig

des ''Peos Estate Four Jacks Shiraz 2020“ aus Manjimup (Margaret River Region)

Sieben Tage auf der Schale bei offener Gärung

Ausgebaut in zum Teil neuen und zum Teil gebrauchten französischen Eichenfässern

Milchschokolade

minimale Schwefelung

Trinktemperatur 14 °C

um eine optimale Farbausbeute zu erzielen

die nicht nachgeahmt werden kann

Gehobener Rumcharakter mit Sultanine

Ein mittelkräftiger Wein mit großzügigen

19 % Alkohol

34 % Shiraz