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VECCHIE VIGNE Brunello di Montalcino DOCG, 1x 2012 1x2015 1x 2016 0,75l
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Description
VECCHIE VIGNE Brunello di Montalcino DOCG, 1x 2012 1x2015 1x 2016 0,75l
Mikroklima: Einzellage „Hohe Leiten“
Lagerung und Reife auf der Feinhefe für 6 Monate
Produktionszone: sehr steile
Lagerfähigkeit: 7-12 Jahre
sandigen und mineralreichen Böden
lehmhaltigen Sand mit hohem Tongehalt
komplex und langanhaltend durch seine vielschichtige Struktur
15% Cabernet Franc
Kakao und Kaffee
kiesig bis lehmig und reich an Mineralien
Ausbau: Mostgewinnung durch Saignée
Bitterschokolade und Tabakblatt
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