Jeden Tag Vegan: Einfache & schnelle vegane RezepteVeganes Kochen fr den Alltag ohne Rezepte, die eine halbe Stunde Einkaufszettel brauchen. Katy Beskow versammelt in ber 200 Rezepten alles, was sich unkompliziert in den Alltag einbaut: 15 Minuten Gerichte wie Chai French Toast oder Beeren Bruschetta, One Pot Ideen wie Gersteter Blumenkohl mit Tahini, und 5 Zutaten Rezepte wie Buttternusskrbis Galette oder Gebackene Aprikosen mit Marzipan und Rosmarin. Dazu praktische Tipps zu pflanzlichen Zutaten und

süße Kürbisfladen – ergänzt um Rezepte aus Aserbaidschan

Fotografiert von Wolfgang Schardt

Linsen oder Bohnen ein Mus zaubern

die den Nahen Osten über seine Mezze-Kultur entdecken wollen

die beim Grillabend mit Freunden mehr als Wurst und Kotelett auffahren wollen

warum auf dem Papier absurde Kombinationen tatsächlich funktionieren

stellvertretender Leiter des Feuilletons der F

die eine jahrhundertealte Nomadenküche jenseits der Restaurant-Klischees entdecken wollen

In diesem zweiten gemeinsamen Kochbuch teilen sie 100 Lieblingsgerichte aus ihrem Alltag zu Hause

Nach einem Baukasten-Prinzip führt sie zum persönlichen Lieblingskuchen – ob Obst oder Schokolade

warum Essen für Keller Politik ist

egal wie weit sie von Mexiko entfernt leben