Vedomare IGT Costa Toscana Bianco Azienda Agricola Toscani 2022Vitigno: Greco Affinamento: 6 mesi in acciaio seguiti da 6 mesi in bottiglia Fermentazione: Acciaio Macerazione: 3 giorni circa

Botaniche: Tanaceto

Roast beef con insalatina

La fermentazione alcolica avviene in recipienti d'acciaio

accrescendone l’eleganza e la complessita

Vitigno: 100% Freisa

Vinificazione: questo vino viene prodotto nei vigneti del Cru storico San Lorenzo situato nel Comune di Verduno

Vinificazione le uve sono coltivate su terreno calcareo sabbioso

evolvere con grazia e sviluppare profondità aromatica e tannini raffinati

Ogni bottiglia è il risultato di un connubio tra il genio del vignaiolo

sempre caratterizzato da una buona acidità e da un’affascinante sapidità

è eccellente con crostacei e pesce al forno

L'assaggio di 3 vini: