32 VIA DEI BIRRAI NEBRA 75CLPRODUTTORE: 32 Via dei Birrai FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 8%vol PROVENIENZA: Italia ALTRE INFORMAZIONI: Birra ambrata (8% vol. alc) con un aroma floreale intenso accompagnato da note di caramello, dolce e molto piacevole. NON MICROFILTRATA, NON PASTORIZZATA

Al naso sentori di agrumi e frutti esotici maturi

Man mano che si scalda emerge l’arancia amara

Dopo la fermentazione in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata

Al palato sentori vegetali

con una freschezza equilibrata e una piacevole acidità che ne esalta la struttura e la persistenza

con sentori di frutti rossi

Tutta la vinificazione avviene senza aggiunta di solfiti

GRADAZIONE ALCOLICA: 30%vol

ALTRE INFORMAZIONI: Invecchia almeno tre anni di cui due in botte di Rovere

carni bianche e piatti elaborati

cacao e mentolo)

DENOMINAZIONE: Malvasia delle Lipari DOC