Carciofini sott'olio di Vico EquenseI carciofini artigianali sottolio sono lideale per stuzzicare lappetito, impreziosire un panino, arricchire le insalate e le carni o adattarsi ad altri mille usi. Coltivati sulle colline di Vico Equense e preparati artigianalmente, i cuori di carciofo vengono conservati sottolio dopo una leggera scottatura in aceto e sale. Non vengono aggiunti additivi o conservanti soltanto spezie nel pieno rispetto dellantica tradizione contadina. Regione di

Il vitigno è costituito esclusivamente da vite a bacca nera

Contenuto netto: 75cl

arricchire le insalate o adattarsi ad altri mille usi

Ingredienti: Acqua

Limoni / Vico Equense (NA)

Il processo di infusione delle bucce dei limoni

appena raccolti e ancora sbucciati manualmente

chiodi di garofano ed altre spezie e invecchiato almeno due anni prima del consumo

La gradazione è di circa 14°/15° e può considerarsi un vino molto versatile

arrosti di ogni genere e sui primi piatti caldi

caldo col suo abbraccio calorico

Grado alcolico: 30% vol