Coltello VICTORINOX® modello Disossare Extra StrettoColtello VICTORINOX Modello Disossare Stretto cm 15 Lunghezza lama: 15 cm Altezza lama: 2,5 2,0* cm (l'altezza della lama si riferisce alla misura presa dall'uscita del manico) * (l'altezza della lama si riduce dopo circa 1 cm) Colori manico Fibrox disponibili: Nero Confezione: 6 pz.

Lunghezza: 395 mm

Macelli avicoli con produzioni intensive ad alto volume giornaliero

Calzatura bassa metal-free senza lacci

Dimensioni: 90 x 115 cm

Può essere utilizzato con tutti i manici Vikan

Calzata uomo: 12

Lunghezza manico: 50 cm

L'ampiezza della lama consente di sfruttare il peso del coltello stesso per penetrare senza pressione nella pasta morbida

Apertura centrale chiusa con zip e snap

aumentando la velocità di toelettatura del 20-30% rispetto a una lama liscia equivalente

Con una lama alta 15

Cerotti colore blu