BOX MORA DEL BALTICOQuesta box nata come limited edition, diventata prodotto pi venduto del mese, contiene due differenti tagli da degustare: 1 COSTATA MORA DEL BALTICO 1 Kg 1 FIORENTINA MORA DEL BALTICO 1 Kg La Manza Mora del Baltico un'ottima selezione di carni di grandissimo pregio con un'ottima marezzatura: il grasso distribuito all'interno del tessuto muscolare di grado superiore al 3. Questa caratteristica qualitativa possibile grazie a molti fattori, fra cui: il

Prova AGNELLO BOX

Si presenta con un colore rosso intenso con molte venature di grasso intramuscolare

che garantisce una succulenza e tenerezza ineguagliabili

La distribuzione del grasso all’interno del Cowboy Steak Black Angus

inclusi i bordi

più ancora del pane

Devi fare un regalo ad un amante della carne

si differenzia dalle altre tipologie di bovini perchè vengono macellate all'età di circa 5-10 anni

Da provare assolutamente

Viene chiamata "Rubia" perchè deriva dalla pigmentazione di queste vacche

ed è caratterizzato da una consistenza tenera e succosa

Questo creerà uno strato dolce che si caramellerà durante la cottura