Vermouth Antica RicettaNel nome di questo Vino fortificato si cela la sua essenza: antico nellispirazione, moderno nellesecuzione. Si tratta di un Vermouth dal profumo seducente, con un sorso corposo ma al contempo versatile, ideale per miscelazioni classiche e audaci. Il processo inizia con un vino bianco Ruffino Toscana IGT, caratterizzato da un profilo fruttato, intenso e complesso. Questo vino viene fortificato con alcol fino a raggiungere un titolo alcolometrico del

con un susseguirsi di aromi di frutti di bosco maturi

mantenendo così la freschezza e la purezza del frutto

ribes e ciliegia

lo si può accompagnare con piatti di carne bianca e pollame

il Kirsch si distingue per il suo profumo intenso

Il finale è pulito e raffinato

Il profilo olfattivo è fine ed elegante

Conterno realizza anche altri vini tradizionali del territorio

Ipnotico su formaggi freschi e morbidi

branzino al forno o frutti di mare

Qui il clima fresco e umido della costa favorisce un lento e delicato processo di invecchiamento

aumentando la complessità del vino