Vino rosso Lagrein Rivus Alto Adige DOC PfitscherVino rosso equilibrato e corposo, caratterizzato da leggere note di frutti di bosco, ciliegie fresche e prugne. Ottimo da abbinare con carni rosse, selvaggina e formaggi. 12,5% vol.

Formaggio prodotto con latte vaccino crudo affinato nei fiori di montagna

Ottimo con carni rosse e formaggi piccanti

Infuso naturale a base di grappa trentina ottenuta mediante la macerazione di prugnole selvatiche

pronto in soli 3 minuti in padella

Ricetta in agrodolce con peperoni

Al palato si presenta con una personalità decisa e con una nota finale lunga ed avvolgente

a pasta dura ottenuto da latte di allevamenti della provincia di Trento

1 Vino rosso Lagrein o bianco Gewurztraminer

1 grappa Distilleria Fedrizzi

Al naso profumi di legno

il tutto arrotondato da sentori di camomilla e citronella

cotto al vapore e affumicato