TBA No. 7 Chardonnay 2015 0.375LKokos und Zitrusfrchte im Duft, Milchkaramell und tropische Frucht am Gaumen diese Chardonnay Trockenbeerenauslese spielt selbstbewusst mit den Aromen ihres Ausbaus. Die Vergrung in neuen Barriques und achtzehn Monate Reife haben Frucht und Holz eng miteinander verwoben; nichts wirkt aufgesetzt, die Karamellnote entwickelt sich aus dem Wein heraus. Als Nummer 7 gehrt sie zu den konzentrierteren Weinen des Jahrgangs 2015, bleibt dabei aber geschmeidig

Rebsorte: Guyot

Food Pairing (Speiseempfehlung): Reife Hartkäse wie Comté

Der 14-monatige Ausbau mit einem Anteil neuer Fässer bringt Tiefe und Würze

ohne weich zu werden

„Ich wollte zeigen

Und wie wir finden

unver- kennbar im Kracher-Stil aber dennoch ein bisschen anders

PFEFFER | BROMBEERE | AUSGEZEICHNETE FINESSE

Kirschrot mit violetten Reflexen

"Es war einmal

Schon der normale

aus der Prestigeregion Pomerol