Primitivo IGT Salento PER LUI Rossi Leone de CastrisOrigine: Salice Salentino, Lecce, Puglia, Italia Vitigno: Primitivo Colore: Rosso rubino intenso con riflessi violacei Profumo: Intenso e complesso, con note predominanti di frutta rossa matura, come amarena e mora, accompagnate da sentori di spezie dolci, liquirizia e delicate sfumature di cacao e vaniglia. Sapore: Al palato caldo, avvolgente e ben strutturato, con tannini morbidi e ben integrati che donano un'ottima persistenza. Il gusto ricco di

corposo e ben equilibrato

seguite da eleganti sentori speziati di vaniglia

Descrizione: Il Contado DOC Aglianico Rossi di Di Majo Norante è un’espressione raffinata e potente dell’Aglianico del Molise

si abbina bene a piatti leggeri

intrecciate a sentori di spezie dolci come vaniglia e cannella

Origine: Chianti

con sentori di frutta secca come fichi e datteri

cuoio e spezie

risotti con fonduta di formaggi

Vinificazione: Le uve vengono raccolte a mano e sottoposte a una rigorosa selezione

Classificazione: DOCG

e lievi accenni balsamici