Culaccia Friulana con cotennaLe lunghe stagionature Per questo salume pregiato vengono scelte, dai maestri norcini, le cosce migliori tra i maiali pi pesanti. La Culaccia mantiene intatta la cotenna durante tutta la lavorazione e la stagionatura. Ne deriva un prodotto morbidissimo dal gusto dolce e delicato. Ingredienti: Carne di Suino, Sale Conservazione: intero tra 10 15C, aperto da 0 a 4C Gluten Free

1 Musetto Precotto Lovison 500g

della pancetta con una miscela di spezie selezionate

il Musetto è pronto per essere cotto e mangiato

più chiare e dolci

Lavorate a caldo con l'aggiunta di spezie e un leggero profumo di aglio

Le due salature vengono fatte rigorosamente a mano

- Conservazione: tra 10-15°C

Per qualsiasi domanda o per informazioni sulle nostre ceste aziendali

decise e molto intense

Dopo 12 ore in cella di asciugatura e ben 7 giorni in cantina di stagionatura

ben 7 giorni in cantina di stagionatura

5 sacchetti regalo