VINO ZINFANDEL COPPOLA 75CLDenominazione: California Uve: Zifandel e una piccola percentuale di Petit Syrah Produttore: Francis Ford Coppola Winery Regione: California Alcol: 13,5% Formato: 75 cl Vinificazione: acciaio, affinamento di 10 mesi in botti di rovere francese Abbinamenti consigliati: ideale con secondi piatti a base di carne rossa NOTE DI DEGUSTAZIONE Si presenta di un colore rosso granato intenso; al naso emergono sentori fruttati, in particolare ciliegia, spezie e

finitura di lunga durata

Uve: Mourvedre

Denominazione: Nebbiolo D'Alba DOC

Titolo: Icardi Nuj Suj

Uve: Chardonnay in gran parte

formaggi stagionati

selvaggina come cervo o cinghiale e tutta la carne rossa al forno in generale

affinamento di 9 mesi in botti di legno francese

Vinificazione: Champagne Extra Brut

leggermente fumè e molto promettente

con un perlage fine e continuo

Alcool: 13%