Dos Maderas Rum 5+5 Anos Triple Aged 70cl - Astucciato - Williams & HumbertDos Maderas ottenuto dallassemblaggio dei pi raffinati Rum delle Barbados e della Repubblica di Guyana, che vengono accuratamente selezionati, dando origine a sapori organolettici molto particolari. Il primo periodo di invecchiamento che dura almeno 5 anni, eseguito ai Caraibi, trascorso questo periodo di tempo il Rum viene trasferito alla Williams & Humbert. Qui invecchia per altri 5 anni in botti che hanno precedentemente contenuto i migliori Sherry

Don Pietro Bianco BIO di Spadafora è un'espressione autentica e naturale del terroir siciliano

consentendo agli aromi complessi di liberarsi e di essere apprezzati in tutta la loro profondità

mantenendo inalterato il rispetto per la tradizione

che aggiungono complessità e profondità al profilo olfattivo

che unisce il gusto classico del Moscato a una freschezza e bevibilità che invogliano a bere un sorso dietro l'altro

che anticipano la freschezza che si ritroverà al palato

Il finale è persistente e sofisticato

con una bella acidità che bilancia splendidamente la struttura media del corpo

è robusto e pieno

rendendolo più complesso e longevo

facendo particolarmente bella figura con antipasti di mare

Un lieve accenno di mineralità arricchisce ulteriormente il bouquet