St. Maddalena Schiava DOC Cantina S. PaoloSchiava Alto Adige DOC della Cantina S. Paolo. Rosso leggero e beverino, tipico della tradizione altoatesina.

che porta al naso sentori di fiori

Sapore: Molto vinoso e armonico al palato

quindi insaccata in budello naturale

Stagionatura minima di 60 giorni

1 Birra artiganale con luppoli pregiati Birra di Fiemme "Nòsa" o "Lupinus"

Il vino si sposa perfettamente con piatti ricchi e saporiti e carni rosse grigliate

colmo di raffinate specialità

lo Speck Riserva può essere facilmente tagliato con l’affettatrice

Grappa distillata in alambicchi tradizionali a bagnomaria

Formaggio a pasta dura prodotto con latte vaccino pastorizzato

E’ tra i salumi uno dei prodotti che meglio risponde alle esigenze nutrizionali del consumatore attento alla propria alimentazione oltre a rappresentare un eccellente ingrediente per la raffinata gastronomia

di buona sapidità e freschezza