Cognac Courvoisier XO 40%Origine: Cognac, Francia Vitigno: Ugni Blanc Colore: Ambra dorata intensa con riflessi brillanti Profumo: Ricco e complesso, con note di vaniglia, crme brle, fichi secchi, prugne, arancia candita, iris, spezie e legno di quercia Sapore: Morbido e vellutato, con aromi di miele, cioccolato fondente, cuoio e frutta matura. Finale lungo, persistente e armonico con richiami speziati e legnosi Gradazione alcolica: 40% Temperatura di servizio: 18 20 C

con una dolcezza equilibrata e calore alcolico ben integrato

Terroir: Le ciliegie provengono dai frutteti delle zone collinari svizzere del Cantone di Schwyz

Chouilly) per lo Chardonnay e dai Grand Cru della Montagne de Reims (Bouzy

Profumo: Aromi di frutti neri maturi come more e ciliegie rosse

vellutato al palato con retrogusto morbido e persistente

Gli aromi fruttati e le note speziate derivanti dall'affinamento in rovere lo rendono equilibrato e versatile

Ha ottenuto 93 punti da Falstaff nel 2023

Un vino che riflette la tradizione vitivinicola del Ticino e la qualità della produzione di Gialdi Vini

seguite da una lunga macerazione per estrarre al meglio gli aromi e la struttura del vino

da gustare liscio in bicchieri tulipano o balloon

il terroir di Marlborough offre condizioni ideali per la viticoltura

Classificazione: DOC Bolgheri Superiore