Torcolato Passito Breganze DOC - MaculanIl Torcolato Passito Breganze DOC di Maculan un vino dolce da dessert, emblematico della regione del Veneto e, in particolare, dell'area di Breganze. Questo vino rappresenta l'eccellenza e la tradizione vitivinicola della famiglia Maculan, la quale, da generazioni, si dedica alla produzione di vini di alta qualit, con un'attenzione particolare verso i passiti e i dolci. Il Torcolato, il cui nome deriva dal metodo tradizionale di "torcolare" o pressare

che anticipa la complessità e l'eleganza che si sveleranno al palato

esaltando note di frutta scura

I sentori di frutta e spezie si mescolano magnificamente con nuances di erbe aromatiche e un leggero tocco di minerali

I sapori di frutta matura si intrecciano con una leggera nota di agrumi e un retrogusto lungo e persistente

mescolati a note fruttate di amarena

ma si sposa egregiamente anche con dolci al cucchiaio e frutta fresca

allo scopo di preservare tutte le caratteristiche varietali dell'uva Chardonnay

dalle note aromatiche erbacee e floreali accompagnati da sentori marini

dal dolce aroma di banana matura e vaniglia

con un ritorno delle note minerali e citriche che invita a un altro sorso

attive nel cuore dell’Europa

come arrosti di carne