FRANCIACORTA SATÈN 61 - BERLUCCHICANTINA: Berlucchi FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 12,5%vol DENOMINAZIONE: Franciacorta VITIGNO: 100% Chardonnay PROVENIENZA: Lombardia TEMPERATURA DI SERVIZIO: 6 8C ABBINAMENTI: Ottimo come aperitivo ideale, con risotti delicati e piatti a base di pesce. Da provare con prosciutto crudo di Sauris, Parma o San Daniele e formaggi non troppo stagionati. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore giallo paglierino intenso, spuma soffice e cremosa, perlage sottile

arricchendo la cuvée di struttura

NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore oro dai riflessi luminosi

L'acidità vivace rende il vino fresco e invitante

di grande equilibrio e con un finale lungo e persistente

Un connubio perfetto tra arte

Affinato in botti di rovere

custodisce e celebra la natura

ALTRE INFORMAZIONI: Diraspatura senza schiacciamento dell'acino e pressatura soffice

ALTRE INFORMAZIONI: Basse temperature e nessun contatto con l’ossigeno

ma con lo sguardo rivolto al futuro

CANTINA: Bollinger

mammola e richiami agrumati si arricchiscono in aromi legati al tabacco