Super selezioneChampagne Edouard Prtrot La Montagne 1er cru (100% pinot noir) Terralsole Brunello di Montalcino Vigna Fonte Lattaia 2012 (sangiovese) Franois d'Allaines Pommard "Vieilles Vignes" 2019 (pinot nero) Gachot Monot Nuits Saint Georges "Aux Crots" 2020 (pinot nero) Heidelinde & Markus Lang Fuchs und Dachs 2020 (Grner Veltliner) Tenuta Licinia Sasso di Fata 2019 (Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot)

Robert Parker

rosa canina

Pressatura:I grappoli interi vengono pigiati in pressa pneumatica

"Noughty" spumante dealcolizzato

sono documentate da Totto di Rinaldo dei Ridolfi nel XIV secolo

Situato nella Côte Chalonnaise

Sauvignon Blanc (10%)

Nasce da vigneti situati nella collina di Fumane

Fermentazione e affinamento in botti di rovere da 228 litri

carni rosse

avendo lavorato in molte importanti tenute di Saint Emilion tra cui La Mondotte

black truffles