Tenuta Villanova Chardonnay DOC Friuli IsonzoVitigno: 100% Chardonnay Affinamento: In acciaio con permanenza per 4 mesi sui lieviti. Note degustative: Vino ben strutturato ed equilibrato. Fine ed elegante, con profumi che richiamano la mela gialla e i fiori di ginestra. Con il tempo evolve in un bouquet molto gradevole in cui si ritrova l'artemisia.

Vitigno Dolcetto 100%

Il vitigno Favorita è uno dei pochi vitigni bianchi tipici del Piemonte

viene prodotto utilizzando come base vinosa il nostro Ruchè di Castagnole Monferrato e come base aromatica le botaniche prodotte nella nostra azienda agricola

formaggi di media e lunga stagionatura

con una buona mineralità sul finale dovuta alle caratteristiche del terroir

4 portate (Antipasto

Gradazione alcolica: 13% vol

con un finale leggermente e piacevolmente amaro

oggi presente al Museo della Scienza e della Tecnica di Londra

Colore rosso rubino carico con riflessi violacei molto marcati

per gli appassionati di botanica

Affinamento in bottiglia per 10 mesi