Emidio Pepe Trebbiano d'Abruzzo DOC 2021Il Trebbiano dAbruzzo DOC di Emidio Pepe una delle espressioni pi sorprendenti e autentiche del vino bianco abruzzese. Prodotto da un vitigno autoctono spesso sottovalutato, in questa versione biodinamica trova una nuova dimensione fatta di profumi intensi, energia evolutiva e identit territoriale. Coltivato nei vigneti ai piedi del Gran Sasso, su suoli argillosi e minerali e accarezzati dalle brezze dellAdriatico, questo Trebbiano si distingue per un

il mosto fermenta a temperatura controllata

realizzato con acciughe pescate esclusivamente nel Mar Cantàbrico durante i mesi estivi

Gin Etsu 70 cl è un gin giapponese artigianale prodotto sull'isola di Hokkaido

Prodotto dalla storica distilleria Whitley Neill

aggiunge un tocco originale a ogni piatto

quando sono fatte come si deve

elegante e leggermente balsamico

lime e frutta gialla matura

come il ginepro

il tonno di Santa Catarina viene catturato nelle acque atlantiche con amo e lenza

Callas Malvasia DOC rivela una struttura avvolgente

Il bouquet è ampio e persistente