CHELBESA – ETIOPIAPerch potrebbe piacerti Questo caff se non esistesse bisognerebbe inventarlo: elegante, profumato e fruttato, con note di arancio, bergamotto, pesca e litchi che lasciano in bocca una dolcezza pazzesca. La corposit medio bassa e aftertaste pulito caratterizzano questo caff lavato. Carta d'identit Paese: ETIOPIA Regione: GEDEO Farm: WORKA CHELBESSA Variet: HEIRLOOM Altitudine: 1900 2200 msl Processo: WASHED Sentori: PESCA GIALLA, MIELE, LITCHI, FRUTTI

BERGAMOTTO

UN VIAGGIO SENSORIALE TRA MICRO-LOTTI DA COMPETIZIONE

con una spiccata nota di albicocca che dona al palato una sensazione di succosità straordinaria

Il Target: a chi si rivolge

l'AeroPress Go produce caffè americano

Materiale: alluminio

Un’esplosione di note fruttate

la registrazione di processo e come controllare aspetti sensoriali di base del caffè tostando chiaro o scuro

e un aftertaste pulito e persistente

per chi non ha mai assaggiato un Kenya

ORANGE PEEL

in Cajamarca