Brut DOCG Spumanti Antica Fratta senza scatola regaloOrigine: Franciacorta, Lombardia, Italia Vitigno: Chardonnay, Pinot Nero Colore: Giallo paglierino brillante con riflessi dorati e un perlage fine e persistente. Profumo: Elegante e fresco, con note di agrumi, mela verde, e fiori bianchi, accompagnate da leggere sfumature di crosta di pane e mandorla tostata, tipiche della rifermentazione in bottiglia. Sapore: Secco e armonioso, con una buona acidit che conferisce freschezza al palato. I sapori di

ovvero le componenti dell’acino vengono rimesse in sospensione quotidianamente

accompagnate da delicate sfumature floreali di viola e sentori speziati di tabacco e pepe nero

come brasati e selvaggina

Punteggio di 90/100 assegnato da esperti enologici

oltre che a formaggi a pasta morbida e non troppo stagionati

cioccolato fondente e una sottile mineralità che dona equilibrio e persistenza

Descrizione: Rubino TI DOC 2021 è un vino che esprime il carattere del territorio ticinese e la straordinaria eleganza dell’annata

Terroir: Le uve provengono da diversi vigneti di Castiglione Falletto e zone circostanti

con una dolcezza ben bilanciata dall'acidità e una piacevole sapidità

che ha elogiato la freschezza e la profondità del vino

caratteristiche fondamentali per un Metodo Classico di grande eleganza e struttura

Origine: Montalcino