Bourbon Rosado - Lavado Anaeróbico 96 Horas, Finca Las AcaciasEl Bourbon rosado es una variedad escasa en el Eje Cafetero. Requiere altitud, requiere suelo especfico y requiere tiempo: en Finca Las Acacias, John Edison Vlez Hoyos fermenta cada lote durante 96 horas en anaerobiosis antes del lavado. Esas 96 horas sin oxgeno son lo que convierte un caf que ya nace con potencial en el perfil que llega a la taza: mandarina, tamarindo y fruta tropical sobre un fondo floral que aparece desde la fragancia. Es el caf

Materiales premium: cristal

y Caturra y Castillo son las dos variedades que más llevan cultivándose en esa tierra

cuerpo persistente Tueste recomendado Medio

Macedonia es uno de los cafés de mayor conversión del catálogo

perfecta para el día a día

regalar o explorar sabores

Nuestro Tamper de 58 mm Motta garantiza distribución uniforme del café molido y un espresso perfecto

Alta calidad de materiales: cuerpo y cámara de aluminio

En el caso del Castillo de Finca Las Acacias

y de acero en la versión BG

Ideal para: ampliar el paladar o regalar una experiencia sensorial

En AeroPress la mandarina y el tamarindo ganan protagonismo y el cuerpo se vuelve más denso